LABSENAI - Alimentos

LABSENAI ALIMENTOS - MICROBIOLOGIA

O LABSENAI - ALIMENTOS é um laboratório no mercado de análise de alimentos comprometido com a segurança, qualidade e confiabilidade de seus serviços. Possui estrutura em conformidade com os requisitos legais para análises microbiológicas em alimentos e atendimento personalizado com base na melhoria contínua.

Todos os procedimentos do LABSENAI ALIMENTOS – MICROBIOLOGIA segue os requisitos estabelecidos, reconhecidos e validados pelos órgãos oficiais.


Serviços Técnicos e Tecnológicos


  • Análises em:
  • Alimentos
  • Água
  • Rações
  • Manipuladores
  • Equipamentos e utensílios

CETEC SENAI Dourados

Rua Jandaia, 1905
Bairro Vista Alegre
Dourados - MS
Tel: (67) 3425-50904

E-mail: labalimentos@ms.senai.br


PRUMO ALIMENTOS – PROGRAMA DE UNIDADE MÓVEL

É um laboratório móvel que realiza análises de alimentos e bebidas, sendo uma alternativa ágil e diferenciada a micro e pequenas empresas do setor para superar as dificuldades relativas à conformidade de suas instalações, de processos e produtos, proporcionando o acesso a serviços tecnológicos qualificados.

A área de alimentos do SENAI MS se dedica à transferência de tecnologia, disponibilizando soluções e melhorias de gestão da produção das empresas e capacitando profissionais para os avanços e tendências impostos pelo mercado. Desse modo, gera eficiência e melhoria da qualidade dos produtos e serviços ofertados ao consumidor final.


  • Para isso, o SENAI DOURADOS oferece serviços com foco em:
  • Assessoria na implementação das Boas Práticas de Fabricação – BPF
  • Assessoria na elaboração e implantação dos planos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC
  • Auditoria de conformidade em Boas Práticas de Fabricação – BPF
  • Desenvolvimento de produtos
  • Melhoria de processos

  • Desenvolvimento de rótulos e tabela nutricional
  • Palestras sobre Higiene e Manipulação de Alimentos
  • Legislação de alimentos, Normas Técnicas e Informação tecnológica

CETEC SENAI Dourados

Rua Jandaia, 1905
Bairro Vista Alegre
Dourados - MS
Telefone: (67) 3411-2600 | (67) 9963-6864

E-mail: prumoalimentos@ms.senai.br


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(67) 3321-0421

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